Mevsiminde tüketilen balıklar, içerdiği yağ asitleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için son derece gerekli bir besin olarak bilinirken, balığın soğuk algınlığına ve enfeksiyonlara karşı vücudu koruduğu yapılan araştırmalarla da kanıtlandı.