İlimizin kendine özgü kaliteli birçok ürünü bulunduğunu hepimiz biliyoruz.. Ancak yine hepimizin bildiği bir başka gerçekte bu ürünleri yeterince tanıtamadığımızdır.. Maalesef ürünlerimizin önemli bir bölümünün tanırlığı yalnızca onların bilenlerin sayısı ile sınırlıdır.
Üzülerek belirteyim ki, bu ürünlerin bizim olduğunu bile tescil edememişiz.. Türk Patent Enstitüsüne başvurup bunların bizim bölgenin ürünü olduğunu tescilini gösteren coğrafi işaretlerini bile almamışız.
Bu konuda bugüne kadar üç başvurumuz olmuş.. 1972 yılında Siirt Battaniyesi için başvuruda bulunmuşuz.. Hatta o yıl yalnızca Türk Patent Enstitüsüne başvuru ile yetinmemişiz.. Bir de Türk Standartları Enstitüsüne başvurarak battaniyemizin standartlarını belirlemiş ve kayıt altına almışız.. TSE’si alınmış tek ürünümüz battaniyedir.
Aradan tam 30 yıl geçtikten sonra dönemin çalışkan ve öngörülü Valisi Nuri Okutan 2003 yılında bu konuya tekrar el attı.. Pervari Balı, Büryan, Perde Pilav ve Fıstık için başvuruda bulunduk.. Hatta o dönemde Gaziantep Fıstığı, Bitlis’te Büryan’a itiraz etmişti.. İlimizin bu itirazlara karşı savunmalarını yazmak bana kısmet oldu.. Bitlis’in itirazlarını çürüttük ve büryanımızın ayrı bir tescil numarası ile tescilini sağladık.
Ancak Gaziantep’i alt etmek kolay olmadı.. Konu daha sonra Fikri ve Sinai Mahkemesine kadar gitti.. Yıllarca devam eden duruşmalar oldu.. Bildiğim kadarıyla buradan bir sonuç alamadık ve Gaziantep ilinin 1950’li yılların sonlarında yaptığı başvuruda belirttiği gibi fıstığımız bu ilin fıstığının bir alt türü olarak kaldı.
Bu başvurudan yine bir 20 yıl sonra bu iş aklımıza geldi.. Vali Osman Hacıbektaşoğlu bu önemli konuya el attı ve bunların tescili için çalışma başlattı.. Bıttım sabunundan Zivzik Narına, Keek Ekmeğine, Arbo Biberinden Göçer Elmasına, Gelin Yanağı Armudu’ndan Şımmem Salıho’ya kadar onlarca yerel ürünümüz var.
Valilikten yapılan açıklamada Zivzik Narı ve Bıttım Sabunu için yapılan başvurularla ilgili işlemlerin devam ettiği ve bunlara ek olarak Tayfi Üzümü için de başvuruda bulunduğu belirtildi.. Bu gelişmeler güzel.. Hatta bu güzel gelişmelerin bir devamı olarak 15 ürünün daha tespit edildiği ve bunlarla ilgili başvuruların 2021 yılında yapılacağının açıklanmasıydı.
Bunların başvurularının gerçekleşmesi halinde 30’a yakın ürünümüzün tescilini yapmış olacağız ki, bu ülke genelinde sıralamaya girmemiz anlamına gelir.. Her bir ürün tescili aynı zamanda ilimiz ekonomisine önemli bir girdi ve tanıtımına önemli bir katkıdır..
Özetle, yıllar sonra böyle bir girişimin başlatılması sevindiricidir.. Bu nedenle Vali Hacıbektaşoğlu ile emeği geçen herkesi kutluyor ve teşekkür ediyorum.
Bu arada tescil başvurusu yapılacağı açıklanan diğer ürünlerinde kamuoyuyla paylaşılmasında ve buna göre bir çalışma yapılmasında yarar görüyorum.