28 Temmuz Cuma günü Hicri takvime göre MUHARREM ayının onuncu günüdür. Bilindiği gibi, İslam âleminde AŞURE GÜNÜ kutlamaları vardır. Aşure günü orucu tutmak da sünnettir. Aşurenin bir özelliği de o gün için geleneksel olarak pişirilen AŞURE yemeğidir.
Aşure yemeğinde buğday, arpa, pirinç, fasulye, nohut, pekmez, hurma pekmezi, nar pekmezi, pancar suyu, hurma, kayısı, incir kuru üzüm ve kuş üzümü gibi kuru meyveler, badem ve fıstık, fındık, ceviz, çam fıstığı ve susam gibi kuruyemişler yer alır.
Özellikle ehl-i şiua kardeşlerimizin büyük önem verdikleri AŞURE GÜNÜMÜZÜN hayırlara vesile olmasını diliyor, bütün islâm âleminin günlerini peşinen kutluyoruz.
Elif KILIÇÇIOĞLU