REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Siirt Gazetesi

FISTIK PİYASASI

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
FISTIK PİYASASI
Erman CANDER( ermancander@hotmail.com )
12 views
18 Ağustos 2020 - 13:07
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Siirt denince akla gelen şeyler arasında fıstık, yerini ilk sıralarda alır. Gaziantep’le özdeşleşmiş olsa da fıstık ismi Siirt için büyük önem taşımaktadır. Gaziantep fıstığı daha çok tatlı üretiminde kullanılırken, Siirt fıstığı ise çerezlik olarak tercih edilir. Hem tat olarak hem de görüntü olarak daha doyurucudur Siirt fıstığı.. Fakat ne yazık ki bulunduğumuz topraklarda üretilen bu ürüne uygun fiyata ulaşamamaktayız. Bursa’da kestane meşhurdur ve yoldaki ağaçlarda bile kestane bulunur. Amasya’da elma meşhurdur yine yolda bile görebilirsiniz elmayı. Malatya’da kaysıya ulaşmak yine aynı şekilde kolaydır. Birçok ilde en çok bilinen ve tanınan ürününe kolay ve ucuz bir şekilde ulaşılabilirken, maalesef Siirt’te fıstık fiyatları diğer illerden neredeyse farksızdır. Eğer bir bağınız yoksa yolda bir fıstık ağacı göremezsiniz. Son yıllarda özellikle Valilik tarafından desteklenen fıstık sektörü ciddi bir ivme yakaladı ve yüksek oranda fıstık üretimleri gerçekleşmeye başladı. Geçtiğimiz yıllarda üretimin çok olması nedeni ile fiyatlarda bir düşüş beklentisine girilmişken, Gaziantep’teki verimin düşük olması oradaki tüccarların buraya gelmesine ve fiyatların yüksek kalmasına neden oldu. Bu yıl için yine yüksek ve bereketli bir yıl olduğu konuşulmakta. Gerçi hangi fıstık üreticisine ne zaman sorarsanız sorun Siirt’te bu sene fıstık iyi değil der. Bu kalıplaşmış bir hâl almıştır neredeyse. Konu hakkında bilgisi olan üretici ve satıcılardan aldığımız bilgiye göre şuanda 85 TL olan Siirt fıstığının yeni mahsuller sonucu 70 TL’ye kadar düşmesi beklenmekte. Elde bulunan ürünlerin şu an aynı fiyata satıldığı ve bir aksilik olmazsa bu durumun bu sene olumlu olacağını belirtmektedir. Bizler de Siirt halkı olarak çerezlerin en lezzetlisi olan fıstığın üretildiği ilde fiyatların daha uygun olması gerektiği düşüncesini taşımaktayız.

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.