Çok farklı bir aromaya sahip olan bu kavunların ismini merak edenler olabilir. İşte ilginç hikâyesi; Yıllar önce Siirtli Salih isimli vatandaşın vatani görevini yaptığı ilde arkadaşlarıyla beraber yediği kavunun çekirdeğini teskere alana kadar mendilinde saklar. Memleketine dönerken ortaklarıyla beraber Kezer Çayı kenarında kavun tarlasında yetiştirmeye başladığı farklı tattaki kavunlar kısa sürede beğenilip rağbet görünce artık ismiyle özdeşleşerek “Şımmem Salıho” adıyla ünlenir ve o gün bugündür tercih edilen kavun cinsi olur. Siirt’te hemen hemen bütün ailelerin kendi ihtiyaçları yanında başka kentlerde yaşayan akrabaları için de Meşhur Şımem Salıho kavunlarını alıp gönderenler de oluyor.
